Olomoučtí vědci vyvinuli směs látek zabraňující zubnímu kazu

Tým vědců z katedry chemické biologie a katedry experimentální biologie Přírodovědecké fakulty Univerzity Palackého v Olomouci vyvinuli směs látky rostlinného původu a bylinného extraktu bojující proti tvorbě zubního kazu. Tato technologie si nyní hledá cestu ke komerčnímu využití v zubních pastách a ústních vodách.

Významným benefitem směsi je kromě prokázané účinnosti i to, že obě její složky jsou přírodní látky nebo látky z nich odvozené.

Zubní pasty s obsahem účinných přírodních látek se u zákazníků těší z mnoha důvodů stále větší oblibě. Tento trend sleduje nový výsledek výzkumu týmu vědců kateder chemické biologie a experimentální biologie Přírodovědecké fakulty Univerzity Palackého v Olomouci, kteří se dlouhodobě zabývají studiem látek přírodního původu, jejich úprav a využíváním v různých aplikacích.

Týmu se podařilo vyvinout směs látky rostlinného původu a bylinného extraktu, jejíž obě složky synergicky působí proti vzniku zubního kazu. Byla prokázána účinnost směsi proti několika kmenům bakterií podílejících se na vzniku zubního kazu a byla provedena celá řada dalších testů stability, bezpečnosti a dalších důležitých vlastností směsi.

Směs již neexistuje pouze v laboratorní podobě, ale byla zamíchána do základů používaných pro výrobu zubní pasty a ústní vody a byly provedeny senzorické testy a další zkoušky, takže výsledek výzkumu má už i konkrétní hmatatelnou podobu.

Tato technologie prošla ve spolupráci s Vědeckotechnickým parkem Univerzity Palackého fází proof-of-concept, která prokázala její funkční, technologickou i ekonomickou životaschopnost, a v současné době si hledá cestu na trh. Její další výhodou je i možnost lokální výroby, a tedy nezávislost na globálním dodavatelském řetězci, protože syntéza jedné složky směsi je realizovatelná kdekoliv a druhá složka, extrakt, pochází z rostlin evropského regionu. Navíc je možnost dotestovat využití dalších rostlin i z jiných oblastí.

Technologie bude prezentována investorům a potenciálním komerčním zájemcům na Transfera Technology Day 1. 12. 2022 v Praze.

Zdroj: vědavýzkum.cz
Ilustrační obrázek: freepik.com