Segment HORECA utrpěl snad jednu z nejtěžších ran s ohledem na současnou koronakrizi. Zároveň tento segment čelí tlaku zákazníků, kteří vyžadují stále udržitelnější produkty.

Barbora Kebová, expertka v oblasti cirkulární ekonomiky a gastronomie vás provede webinářem, který se zaměří primárně na:

• cirkulární kavárny a restaurace,
• management odpadů v provozu a efektivní nakládání se zdroji,
• less waste principy, s ohledem i na spotřebu vody a energie,
• původ a kvalitu surovin ve vašem provozu – a jaký to má dopad pro vašeho zákazníka
  palčivé otázky jednorázového nádobí,
• inspirativní příklady z praxe, kde funguje cirkulární ekonomika již dnes.

Kdy: 10. 6. 2020 v 17.00 hodin
Délka trvání: 60 minut
Vstupné: zdarma

Odkaz na webinář i s instrukcemi, jak se přihlásit, bude rozeslán den před termínem akce. Pokud by Vám odkaz nepřišel v den konání, prosíme, zkontrolujte si složky Spam/Nevyžádaná pošta anebo se nám ozvěte. To platí i v případě technických problémů s přihlášením na webinář. Kontaktujte nás na email info@ciraa.eu.